jennyjon - vår vrå av världen - livet med fem barn

Tanghulu

Av Jenny och Jon Sjöberg - Igår 08:45

Tanghulu hade helt gått oss obemärkt förbi tills nyligen när det strömmade förbi i flödet. Tanghulu, med kinesiskt ursprung, är färsk frukt som träs på spett och doppas i varm sockerlag för att sedan stelna. Det där stelnandet fick vi dock inte till så bra, men det här var väldigt sött och gott. Vi testade på vindruvor, jordgubbar och små citrusfrukter. Vi blandade åtta matskedar socker med fyra matskedar vatten som kördes i mikron i tre minuter. Spetten fixades till och ett glas med vatten och isbitar. Sockersirapen öste vi sedan över fruktspetten med sked innan vi doppade ner frukterna i isvatten. Men som sagt, det där crunchet missade vi så detta får vi ge oss på igen någon gång. Men gott - ja!


Som tur var så smakade de inte så mycket koriander

och det gjorde att de blev uppskattade,

trots en påtaglig hetta.


Igår var inte heller en rutinmässig dag för då var det Rankåsstafetten i just Rankås och Ian och Isa sprang för friidrottsklubben (bara stora och mellangruppen som hade lag) och Jon hjälpte till med korvgrillning.

Men Loe och Lin hängde också på för att ta del av tillställningen, träffa lite folk, spela fotboll och så sprang de några varv på den korta svarta banan också.

Till Rankåsstafetten var det som vanligt fritt fram för vilket lag/gäng som helst att anmäla sig och sedan springa så många varv  som möljligt på den 1,2 kilometer långa sträckan mellan klockan 18 och 20. Och åtta är ju lite senare än vad barnen brukar vara ute på vardagar, så det blev en senare kväll än vanligt så att det är fredag idag känns säkert extra skönt!


Allmänt · Ian · Isa · Lin · Loe



Simskolan tog slut i förra veckan för Lin, så då kör vi på med nästa aktivitet. Hon ville testa fotboll och lirar nu Blågult i Landslagets fotbollsskola under ledning av Hörnebo SK. Det är fem tillfällen innan sommarlovet och fem tillfällen efter och första träningen var igår. Då var det uppstart med bland annat utdelning av fotbollströja och fotboll. Tyvärr krockar fotbollen med friidrottsträningen på onsdagar men hon kan ju fortfarande vara med där på måndagar och det var ju som sagt bara träning fem gånger. Lin tyckte att det var jättekul och ser redan fram emot nästa gång!